Rent, klart vatten för catering och restauranger
På kaféer och restauranger är kalk och mineraler ett ständigt problem som måste lösas. Så att du kan ge dina gäster den bästa möjliga upplevelsen.
- Diskmaskiner och annan dyr utrustning som går på högvarv behöver bästa möjliga skydd mot kalkavlagringar för att hålla länge och fungera smidigt varje dag.
- Kalk och salter i vattnet sätter sig på glas och porslin under diskningen om vattnet inte mjukas upp innan. Detta ökar arbetsbelastningen i köket.
- Isbitarna ska vara klara.
Guldager kan hjälpa till med allt detta. Vi har utvecklat och levererat vattenreningssystem till hela den danska cateringbranschen under många år.
Behandlat vatten ger de bästa resultaten och fördelarna för dig!
Dina gäster ska få den bästa upplevelsen när de besöker dig. Även de mest grundläggande sakerna som bestick, porslin och glas ska vara skinande rena. Danskt vatten innehåller kalk och mineraler, vilket orsakar problem för diskmaskiner, ångugnar och annan dyrbar utrustning. Med behandlat vatten säkerställer du
- Perfekt diskning utan behov av ompolering
- Mindre användning av tvål och sköljmedel
- Längre livslängd för maskinen och eventuellt längre serviceintervall
- Perfekt kaffe och klara isbitar i drycker
Med Guldagers nya produktsortiment av filter och RO-system för diskmaskiner kan vi täcka dina behov till 100 %.
Vi levererar och servar alla typer av system som kan hjälpa dig att hålla ditt vatten rent, dina glas klara och dina gäster nöjda. Ring oss på +45 48 13 44 00 och få veta mer.
Kontakta en konsult
Ring oss på +45 48 13 44 00 och ta reda på hur vi kan hjälpa till.
CASE: Toppmodern installation säkerställer klara diskar
Ingen kock vill se sin tunneldiskmaskin gå sönder mitt under en viktig konferens.
På ett större hotell i Köpenhamn har Guldager därför installerat ett "UniRO 400" membranfiltreringssystem. Före systemet avlägsnas kalken från vattnet med en "UniSoft®" vattenavhärdningsinstallation. Med de två systemen i serie säkerställer Guldager att det alltid finns kalkfritt och ultrarent vatten tillgängligt för hotellets kök och olika diskmaskiner.
Systemen installeras i ett teknikrum utanför köket och det rena vattnet leds separat till köket. På så sätt kan köket koncentrera sig på det som är viktigast för dem: Att betjäna kunderna.
Upplever du något av dessa problem?
... är det dags att ta en titt på vattnet. Kontakta oss eller läs mer om vår produkter nedan.
Glasögonen ser smutsiga eller tråkiga ut efter tvätt!
Anledningen till detta:
Kalkavlagringar i vattnet sätter sig på glas och annat porslin.
Lösningen:
Avkolning, mjukgörning, avsaltning
Dessa produkter kan lösa det:
UniSoft® AK, UniSoft® KT, UniRo 150 C
Jag har mjukgörare på min tunneldiskmaskin, men jag är fortfarande inte nöjd med resultatet!
Anledningen till detta:
Efter blötläggningen finns salterna kvar i vattnet och kan färga av sig på glasen.
Lösningen:
Avsaltning
Dessa produkter kan lösa det:
Min kaffe- eller espressomaskin behöver avkalkas alldeles för ofta!
Anledningen till detta:
Kalken i vattnet bildar avlagringar på värmaren
Lösningen:
Utfasning av fossila bränslen, uppmjukning
Dessa produkter kan lösa det:
Mina isbitar är tråkiga!
Anledningen till detta:
Det är kalken, salterna och mineralerna i vattnet som gör isbitarna tråkiga.
Lösningen:
Utfasning av fossila bränslen
Dessa produkter kan lösa det:
Om du inte redan har vattenrening för din diskmaskin/kaffe-/espressomaskin, ring oss så kommer vi gärna och installerar det filter, den avhärdare eller det avsaltningssystem som passar dina behov. Ring oss på 48 13 44 00 och berätta vad ditt problem är.
Regelbundet byte av filter
- Ger en perfekt kaffe- och espressosmak
- Skyddar maskiner och utrustning mot kalkavlagringar
- Minska driftskostnaderna
- Förlänga livslängden på maskiner och utrustning
Teckna ett serviceavtal med oss så håller vi ordning på din utrustning.
LÄTT:SNABBT
EASY:FAST är ett omvänt osmossystem med inbyggd trycktank. Flöde 140 l/h @ 15 0C 4 liters buffertkapacitet.
LÄTT: TVÄTT
Omvänd osmos-system med högt flöde och hög buffertkapacitet. Flöde 120 l/h @ 15 0C 8 liter buffertkapacitet.
HYDRO:BOX 5M
HYDRO:BOX 5M är konstruerad för att leverera hög prestanda baserat på förfiltrering med högt flöde och flera större membran. Prestanda 300 l/h @ 15 0C 8 liter buffertkapacitet.
HYDRO:BOX 7M
HYDRO:BOX 7M är konstruerad för att leverera hög prestanda baserat på förfiltrering med högt flöde och flera större membran. Med flöden upp till 480 l/h @ 15 0C utan buffertkapacitet.
Profine® ZERO
Profine® ZERO professional är det perfekta systemet för omvänd osmos när mindre mängder mycket rent vatten behövs. Prestanda upp till 24 liter per timme. Upp till 3 liter under den första minuten.
Profine® Lila
Profine® Lilac minskar tillfällig hårdhet i vattnet och förbättrar kaffets smak, vilket ger en crema med perfekt färg och konsistens
Profine® Violett
Profine® Violet reducerar tillfällig hårdhet i vattnet och bibehåller ett stabilt och neutralt pH-värde.
Profine® Ocra
Profine® Ocra är ett engångsfilter som tar bort hårdhet och filtrerar vatten ner till 0,5 μm med hjälp av silverjoniserad Profine® Carbon Block-teknik.
Profine® Is
Profine® Ice neutraliserar effekten av kalk i vattnet så att isbitarna blir genomskinliga och klara.
BRITA PURITY
Återanvändbara filter som använder den helt nya Purity-tekniken för optimal vattenkvalitet och hög produktsäkerhet. Upp till 6 m³ per flaska.
UniSoft® KT 206
En volymstyrd avhärdare som fungerar utan elektricitet. Max. 60 liter/min.
