Water met erkende kwaliteit voor de productie van levensmiddelen en dranken
De waterbehandeling in de voedsel- en drankenindustrie heeft een grote invloed op het vermogen van individuele bedrijven om op kostenefficiënte wijze eindproducten te produceren met een hoog niveau van voedselveiligheid.
De sector stelt bijzondere eisen aan zowel waterbehandelingsinstallaties als speciale additieven voor waterconditionering.
Bij de waterbehandeling van proceswater worden hoge eisen gesteld aan de waterkwaliteit, en daarmee ook speciale goedkeuringsvereisten waaraan de waterbehandelingsinstallatie moet voldoen.
Tegelijkertijd hebben producenten van voedingsmiddelen en dranken een bijzondere behoefte aan het verwarmen en koelen van hun producten. Het voldoen aan deze behoefte hangt rechtstreeks samen met de kwaliteit van het geproduceerde product.
Daarom is de exploitatie van koel- en verwarmingsinstallaties van essentieel belang voor de bedrijfsvoering. De exploitatie van de waterbehandeling van koel- en ketelinstallaties en het op peil houden van de capaciteit van deze installaties hebben dan ook een directe invloed op de voedselveiligheid en de productie-output.
De voedingsmiddelenindustrie verbruikt doorgaans veel water en energie, waardoor het optimaliseren van het grondstoffenverbruik tijdens de productie van groot belang is voor de afzonderlijke bedrijven. Het verbruik van grondstoffen, de milieu-impact en de CO₂-uitstoot worden steeds belangrijker voor de bedrijfsvoering van voedingsmiddelen- en drankenproducenten.
